Se busca JEFE/A DE COCINA en una residencia de Balbín, Gozón (Asturias).Contrato: Indefinido Incorporación: Septiembre de 2026 Jornada: 40 h semanales.Horario: horarios rotativos de mañana o tarde de lunes a domingo.Turno de mañana: de 7:00 a 15:00h.Turno de tardes: de 14:00 a 22:00h.FuncionesElaboración de comidas del centro.Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones.Control APPCC de cocina (Temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, registros...) siguiendo las instrucciones del jefe de cocina.Realización, recepción de pedidos y supervisión de los mismos, control de albaranes e inventarios.
#J-18808-Ljbffr
📌 JEFE/A DE COCINA EN GOZÓN, INDEFINIDO
🏢 AUSOLAN
📍 Gozón