Llanes300 es un grupo de restauración ubicado en Llanes, Asturias, que gestiona cuatro establecimientos abiertos durante todo el año. Nuestra filosofía se basa en la mejora continua, el compañerismo y el respeto absoluto por el producto y la calidad en cada servicio. Apostamos por equipos profesionales, estables y comprometidos, en un entorno dinámico y en constante crecimiento. Somos una empresa en expansión que busca personas con ambición, actitud y ganas de formar parte de un proyecto sólido y con recorrido.Llanes, AsturiasEl grupoLlanes300busca incorporar cocinero/a con experiencia demostrable en cocina tradicional asturiana para la temporada 2026, con posibilidad real de continuidad todo el año.Buscamos una persona sólida,



organizada y con mentalidad profesional.Requisitos imprescindiblesExperiencia mínima de 2 años en cocina tradicional asturiana.Dominio de:Cocina de cuchara.Menú del día.Tapas y raciones.Platos de base marinera.Pescados del Cantábrico.Capacidad para trabajar bajo presión en temporada alta.Compañerismo real y actitud constructiva.Conocimientos en:Conservación y etiquetado de productos.Control de mermas y aprovechamiento.Elaboración de escandallos básicos.Organización de mise en place.CondicionesSalario bruto mínimo:1.850 € / mes + i ncentivos por cumplimiento de objetivos en temporada.Contrato fijo discontinuo (mínimo hasta octubre).Posibilidad real de continuidad anual.Turno partido (ocasionalmente continuo).Incorporación en marzo.Posibilidad de alojamiento en habitación individual.Qué valoramos especialmenteOrden y limpieza competente.Mentalidad de mejora continua.Compromiso con la calidad del producto.Capacidad de liderazgo en partida.Enviar CV a: [email protected] contactar por WhatsApp: 639328187.

📌 Cocinero Principal - €1.850 Al Mes (Madrid)
🏢 Llanes300
📍 Madrid