Hotel lifestyle con un divertido diseño con toques locales.
TUS FUNCIONES PRINCIPALES SERÁN:
-Realiza meet up diario con JD y posteriormente con tu equipo
-Supervisar la mise en place de la Barra -Comunicación con cocina diariamente de la operativa a seguir
-Supervisar check list de servicio
-Comprobar reglas de uniformidad
-Asegurar que el equipo cumpa con los estándares de la marca y hacer formación para transmitir dichos estándares y filosofía de la marca.
-Formar al equipo en procedimientos de servicio.
-Supervisar el portion control de los platos
-Control del stock e inventario
-Revisar los informes de GXP con el índice y ratio de respuestas de servicios
-Revisar que los cierres de caja del día anterior son correctos
-Atención al huésped, para garantizar una experiencia excepcional en el área del lobby (recepción & bar)
-Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el manejo de alimentos y bebidas.
-Colaborar con otros departamentos del hotel para garantizar una experiencia integral para los huéspedes.
QUÉ OFRECEMOS?
- Contrato indefinido
-Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión
-Posibilidad de acceso a comedor de personal con precio especial
-Descuentos programa Marriott Bonvoy -35% en F&B; y 50% en alojamiento
-Acceso al gimnasio para empleados
Si te apasiona la hotelería, el detalle y la excelencia operativa, ¡queremos conocerte!
Creemos firmemente en la igualdad como un principio fundamental que impulsa nuestro éxito y fortalece nuestra cultura empresarial. Estamos comprometidos con la creación de un ambiente de trabajo inclusivo y equitativo donde cada persona trabajadora tenga acceso por igual a oportunidades de desarrollo y crecimiento, independientemente de su origen, género, raza, orientación sexual, religión, capacidad especial o cualquier otra característica personal.
📌 SUPERVISOR DE SALA - HOTEL 4* BARCELONA
🏢 Moxy Barcelona
📍 Barcelona
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.