Ubicación: Tudela (Navarra)

Nuestro cliente es una empresa innovadora, del sector alimentación , en proceso de evolución de Start up a mediana empresa.

Busca incorporar un/a Responsable de Producción y Calidad para liderar las operaciones de planta y contribuir activamente a la mejora continua de los procesos productivos y llevar a cabo el proceso de crecimiento industrial.

La persona seleccionada tendrá un papel clave en la coordinación de la producción, la gestión de la calidad y la implantación de nuevos proyectos industriales, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, eficiencia operativa y calidad del producto.

Misión del puesto:

Será responsable de dirigir y coordinar las áreas de Producción y Calidad de la planta, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones, el cumplimiento de la normativa alimentaria vigente y la implantación de nuevos procesos, equipos y sistemas de gestión de calidad.
Funciones principales
Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos productivos.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y requisitos normativos aplicables.
Gestionar y mantener los sistemas de calidad, velando por su correcta aplicación y actualización.
Participar activamente en la implantación y puesta en marcha del sistema de calidad IFS y Espiga Barrada , asegurando su integración en los procesos de la compañía.
Supervisar y coordinar al equipo de producción distribuido en diferentes turnos de trabajo,



promoviendo un entorno de trabajo seguro y eficiente.
Participar en la implantación y puesta en marcha de nueva maquinaria, líneas y procesos productivos.
Analizar indicadores de producción, calidad, productividad y eficiencia, proponiendo e impulsando acciones de mejora continua.
Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y de calidad establecidos.
Coordinar la resolución de incidencias operativas en colaboración con mantenimiento, proveedores y otras áreas de soporte.
Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos productivos, comprendiendo su operativa mecánica y eléctrica.
Gestionar la documentación asociada a producción, calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.
Liderar auditorías internas y colaborar en auditorías externas relacionadas con los sistemas de calidad y certificaciones de la compañía.

Requisitos:
Formación técnica relacionada con Producción, Calidad, Industria Alimentaria o áreas afines.
No es imprescindible contar con titulación universitaria en Ingeniería.
Experiencia
Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de la industria alimentaria.




Experiencia en gestión de producción y calidad en entornos industriales.
Experiencia liderando equipos de trabajo en planta.
Valorable experiencia en implantación, desarrollo o mantenimiento de sistemas de calidad certificables.
Conocimientos:
Normativa de seguridad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.
Estándares IFS , Espiga Barrada y sistemas APPCC .
Procesos de fabricación y producción industrial en el sector alimentación.
Interpretación y comprensión del funcionamiento de equipos mecánicos y eléctricos.
Herramientas de mejora continua, optimización de procesos y análisis de indicadores.
Competencias:
Orientación a resultados y mejora continua.
Habilidades organizativas y de planificación.
Proactividad, autonomía y capacidad de aprendizaje.
Flexibilidad y adaptación a entornos en evolución.
Capacidad para resolver incidencias y gestionar prioridades.
Motivación por participar en un proyecto industrial con gran potencial de crecimiento.
Se ofrece:
Incorporación sólido a una compañía del sector alimentación en fase de expansión.
Participación activa en un proyecto estratégico de crecimiento y desarrollo industrial.
Oportunidad de liderar la implantación de sistemas de calidad y nuevos procesos productivos.
Jornada de lunes a viernes, con algún sábado puntual en función de las necesidades productivas.
Horario habitual de 7:00 a 15:00 h o de 8:00 a 16:00 h , con la flexibilidad requerida por la actividad de la planta.

📌 Responsable de Producción y Calidad (H/M/X) (Tudela)
🏢 Manpower España
📍 Tudela