En Port Hotels hemos recorrido un largo camino, creciendo y consolidándonos como una de las principales cadenas hoteleras de la Comunidad Valenciana.¿Todo listo para enviar su solicitud? Asegúrese de comprender todas las responsabilidades y tareas asociadas a este puesto antes de continuar.Nuestro compromiso no solo se refleja en ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, sino también en potenciar el talento de quienes forman parte de nuestro equipo.Creemos firmemente en que el éxito de una empresa reside en las personas que la componen y por ello apostamos por crear un ambiente de trabajo que fomente el crecimiento personal y profesional.¿Quieres emprender tu carrera en la industria de la felicidad? ¡Este es el lugar! ¿Qué harás cuando te unas a Port Hotels? * Organizar y supervisar las tareas diarias de tu partida en cocina.* Controlar la calidad de los productos elaborados y asegurar la correcta presentación.* Colaborar en la planificación de menús y en la gestión de inventarios y pedidos.* Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas en cocina.* Coordinar con otros jefes de partida y con el jefe de cocina para un óptimo funcionamiento del servicio.* Formar y motivar al equipo a su cargo, fomentando el desarrollo profesional.¿Qué buscamos en ti? * Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Partida o en puesto similar en cocina.* Formación en cocina o gastronomía (ciclo formativo,



FP, escuela de hostelería, etc.).* Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y control de calidad.* Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión de tiempos.* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.* Imprescindible orientación al cliente y proactividad.¿Qué te ofrecemos al unirte a Port Hotels? Entorno dinámico: Un equipo diverso donde cada día es una ocasión para aprender y crecer.Beneficios exclusivos: Descuentos para ti y tu familia en todos nuestros establecimientos.Desarrollo profesional: Apostamos por la promoción interna y por el crecimiento de nuestro equipo desde dentro.¡El cielo es el límite! Flexibilidad: Creemos en un buen equilibrio entre vida personal y profesional, ofreciendo horarios flexibles para que te concentres en lo que realmente importa.Nuestra cultura en Port Hotels: Crecimiento constante: No nos conformamos, siempre estamos en busca de mejorar y hacer crecer nuestro negocio y a nuestro equipo.Trabajo en equipo: Sabemos que juntos llegamos más lejos.La colaboración y el apoyo mutuo son la clave de nuestro éxito.Compromiso con la excelencia: Buscamos siempre ofrecer lo mejor a nuestros clientes y para ello contamos con un equipo apasionado y comprometido.Si todo esto te suena a lo que estás buscando, ¡nos encantaría conocerte! xkdbapo Port Hotels, donde las oportunidades crecen.

📌 Jefe/a partida cocina (Valencia)
🏢 Port Hotels
📍 Valencia