Requisitos mínimos

- Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.
- Valorable experiencia en restauraciones colectivas.
- Valorable formación en Hostelería.
- Nivel intermedio de inglés.

Descripción

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la resistente expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional.

Responsabilidades

- Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
- Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras,



hornos…)
- Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.
- Preparación de la comida del día.
- Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte…)
- Cumplimiento de la política ambiental.
- Correcta uniformidad e higiene personal.

Precisamos incorporar un/a Cocinero/a de Banquetes para uno de nuestros hoteles de 5* ubicado en Madrid.

¡Si quieres formar parte de una gran cadena y de su equipo, no dudes en enviar tu perfil!

#J-18808-Ljbffr

📌 Eurostars Director F&B para Hotel 5* – Sevilla
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Sevilla