Desde SANIVIDA buscamos un cocinero/a en:

Centro de Educación Infantil Veo Veo

Ubicación: C/ Condesa de Venadito,3 - 28027 Madrid

Fecha Inicio: 1 de septiembre 2026

Contrato: Cobertura de IT

Jornada: Completa

Horario: Escolar

Salario: Según convenio: 18.000€ - 22.000€ Bruto/año

Requisitos

Titulo oficial de Manipulación de Alimentos.

Formación o experiencia demostrable en cocinas colectivas (colegios, escuelas infantiles o residencias).

Sensibilidad y compromiso con la seguridad alimentaria (alergias e intolerancias).

Actitud positiva, paciencia y capacidad para trabajar en equipo.

Funciones

Preparación de Menús

Elaboración diaria de platos sanos, equilibrados y adaptados a la normativa de nutrición infantil.

Adaptación de texturas y preparación de purés para los más pequeños.





Gestión de alérgenos mediante la elaboración de menús especiales para niños con alergias o intolerancias.

Higiene y Seguridad (APPCC)

Manipulación segura de los alimentos siguiendo estrictamente la normativa higiénico-sanitaria.

Limpieza y desinfección profunda de la cocina, utensilios, vajilla y zonas de almacenamiento.

Control de temperaturas de los equipos de frío y de los platos elaborados.

Gestión de Almacén

Control de stock e inventario de la despensa.

Recepción de mercancía verificando la frescura y calidad de las materias primas.

Organización del almacén respetando los criterios de rotación de alimentos.

📌 Cocinero/a Centro Educación Infantil Veo Veo - Madrid
🏢 SaniVida
📍 Madrid