Empresa: Grupo Batle

¡Nueva temporada, nuevos proyectos, nuevas ilusiones! Año tras año seguimos creciendo y ¡Queremos que crezcas con nosotros! !Buscamos nuevos/as compañeros/as para el área de Cocina! ¿Quieres formar parte del equipo como Cocinero/a en nuestro hotel de Playa de Muro? ¿Cómo será tu día a día?. Dependiendo del Jefe/a de Cocina, te encargarás de realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el conjunto de tareas del servicio en cocina, asignadas por tu superior.

Funciones: -Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando las técnicas definidas. -Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Preparar, cocinar y presentar los platos. -Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets. -Realizar trabajos a la vista de los/as clientes como flambear, cortar, trinchar, cocinar... -Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias a la persona responsable del departamento. -Colaborar en la planificación de menús y carta.



-Conocer la normativa higiénico sanitaria aplicada en el área y los procedimientos relacionados con la misma. ¡Éstos son nuestros valores! Compromiso, Profesionalidad, Excelencia, Eficiencia, Respeto, Humildad, Constancia, Trabajo en Equipo, Honestidad y Atención al cliente. ¿Coinciden con los tuyos? Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, con capacidad de organización y planificación. ¿Eres tú?. ¡Queremos conocerte!

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📌 Cocinero/a - Playa de Muro (Illes Balears) (Muro de Alcoy)
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📍 Muro de Alcoy