Únete a Mangiamo como Store Manager!En Mangiamo, combinamos tradición y calidad para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.

Buscamos un Store Manager multitareas y con múltiples habilidades, apasionado por la gastronomía y con capacidad para gestionar nuestra tienda de forma eficiente, optimizando las operaciones y liderando al equipo.A quién buscamos?Alguien con iniciativa, visión comercial y liderazgo para asegurar que nuestra tienda funcione a la perfección y que cada cliente tenga una experiencia excepcional.Requisitos:Experiencia previa en retail o restauración (mínimo 2-3 en roles de gestión).Haber trabajado en restaurantes, cafeterías, fast food o supermercados de alimentación.Habilidades comerciales, con capacidad para aumentar ventas y mejorar la rentabilidad.Experiencia en liderazgo de equipos y gestión de personal.Conocimientos en manejo de caja,



inventarios y pedidos a proveedores.Buen nivel de inglés (valorable otros idiomas).Familiaridad con la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria.Pasión por la gastronomía y un enfoque centrado en la experiencia del cliente.Obligaciones:1.Gestión OperativaSupervisar la apertura y cierre del local.Asegurar que la tienda cumpla con los estándares de limpieza e higiene.Controlar la calidad de los productos y su correcta presentación.Garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.2.Gestión del PersonalSeleccionar, formar y supervisar al equipo de trabajo.Elaborar los horarios y turnos del personal.Motivar al equipo para ofrecer un servicio excepcional.Resolver conflicts y garantizar un buen ambiente laboral.3.Atención al ClienteCrear una experiencia única para nuestros clientes.Gestionar quejas o incidencias de forma optimizado.Implementar estrategias para mejorar la satisfacción y fidelización del cliente.4.Control de Inventario y ProveedoresRealizar pedidos y gestionar el stock de alimentos y suministros.Controlar el desperdicio de productos y optimizar costos.Negociar con proveedores para obtener la mejor calidad y precio.5.Gestión Financiera y VentasControlar la caja registradora y los cierres de caja diarios.Analizar ventas y fijar estrategias para aumentar ingresos.Supervisar costos y márgenes de beneficio. xugodme Implementar promociones o descuentos para atraer clientes.

📌 Director/a de tienda (Santa Eulalia del Río)
🏢 Grupo Amante
📍 Santa Eulalia del Río