¿Quiénes somos?

En Norarealfood estamos cambiando la forma en que las empresas viven la gastronomía en el entorno laboral.

Somos un equipo joven, ágil y con muchas ganas de crecer, donde las ideas nuevas siempre son bienvenidas

Creemos que comer en la oficina puede (y debe) volver a ser un placer. Por eso preparamos recetas buenas, bonitas, sanas y asequibles, para que cada comida sea una experiencia enorme

Actualmente buscamos una persona con ganas de aprender, aportar ideas y asumir nuevos retos para realizar prácticas en nuestra central de Barcelona ciudad.

¿Qué harás con nosotros?

Área comercial y cliente

- Apoyo en la realización y actualización de presupuestos.
- Seguimiento de presupuestos enviados a clientes: recordatorios y resolución de dudas básicas.
- Gestión de pequeñas modificaciones en presupuestos: número de personas, horarios, servicios, etc.
- Actualización de la base de datos de clientes y eventos.
- Apoyo en la preparación de propuestas gastronómicas adaptadas a las necesidades de cada cliente.

Área de eventos

- Apoyo y acompañamiento en visitas a espacios donde se realizan eventos.
- Colaboración en la planificación logística básica: horarios, necesidades generales, montaje, etc.
- Elaboración y actualización de fichas de evento.
- Apoyo durante los eventos, según disponibilidad: checklists, coordinación básica y resolución de pequeñas incidencias.
- Seguimiento de los detalles del servicio para asegurar que la experiencia del cliente sea la esperada.

Producto e innovación

- Participación en la creación y propuesta de nuevas ideas de productos y formatos de catering.
- Propuesta de mejoras sobre productos actuales:



presentación, formato, ingredientes, tamaños, combinaciones o experiencia del cliente.
- Participación en pruebas y test de nuevos productos, trabajando junto con cocina y otros equipos.
- Preparación de muestras y apoyo en pequeñas sesiones de degustación y valoración de producto.
- Recogida de feedback de clientes y equipos internos para detectar oportunidades de mejora.
- Análisis de tendencias gastronómicas e identificación de nuevas ideas que podamos incorporar a nuestra oferta.
- Apoyo en la actualización y mejora de fichas de producto, recetas y presentaciones.
- Participación en proyectos para mejorar la calidad, presentación, coste y escalabilidad de nuestros productos de catering.

Coordinación interna

- Traspaso de la información de los presupuestos aceptados a cocina y seguimiento hasta el día del evento.
- Coordinación con otros equipos implicados: cocina, sala, logística y compras.
- Seguimiento de que los servicios contratados se cumplan correctamente.
- Comunicación con los diferentes equipos para asegurar que las nuevas propuestas y mejoras de producto puedan llevarse a cabo.

Administración

- Traspaso de información al departamento de administración para la emisión de facturas.
- Seguimiento del estado de la facturación y cobros,



sin gestión directa de pagos.
- Archivo y organización de la documentación de eventos.

Soporte y mejora continua

- Apoyo en la organización de calendarios de eventos.
- Revisión de procesos y propuesta de mejoras operativas.
- Identificación de pequeñas ineficiencias y propuestas para mejorar la operativa del departamento.
- Apoyo en tareas administrativas generales del área de catering.

¿Qué buscamos?

- Una persona proactiva, organizada y con ganas de aprender.
- Interés por el mundo de la gastronomía, catering, eventos y/o alimentación.
- Que tenga iniciativa y no tenga miedo a proponer ideas y probar cosas nuevas.
- Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos.
- Persona resolutiva, práctica y con atención al detalle.
- Valorable formación en Gastronomía, Turismo, ADE, Marketing, Nutrición, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares.
- Valorable experiencia o interés en producto gastronómico, eventos o restauración.

Otros detalles importantes ?

- ? Fecha de incorporación: octubre de 2026.
- ⏰ Horario: de lunes a viernes.
- ? Contrato: prácticas curriculares o extracurriculares.
- ? Ubicación: Barcelona ciudad.
- ? Posibilidad real de incorporación a plantilla al finalizar las prácticas o los estudios.
- ? Un entorno donde podrás aprender de diferentes áreas y participar en proyectos reales desde el primer día.

Si te apetece aprender, crecer, aportar tus propias ideas y ver cómo tus propuestas pueden convertirse en productos reales, ¡nos encantará conocerte! ¡Esperamos tu candidatura!

📌 Prácticas en departamento de catering (España)
🏢 Nora Real Food
📍 España