Ubicación: Tudela (Navarra)Nuestro cliente es una empresa innovadora, del sector alimentación , en proceso de evolución de Start up a mediana empresa.Busca incorporar un/a Responsable de Producción y Calidad para liderar las operaciones de planta y contribuir activamente a la mejora continua de los procesos productivos y llevar a cabo el proceso de crecimiento industrial.La persona seleccionada tendrá un papel fundamental en la coordinación de la producción, la gestión de la calidad y la implantación de nuevos proyectos industriales, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, eficiencia operativa y calidad del producto.Misión del puesto:Será responsable de dirigir y coordinar las áreas de Producción y Calidad de la planta, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones, el cumplimiento de la normativa alimentaria vigente y la implantación de nuevos procesos, equipos y sistemas de gestión de calidad.Funciones principalesPlanificar, coordinar y supervisar la producción diaria de la planta, garantizando el cumplimiento de los objetivos productivos.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y requisitos normativos aplicables.Gestionar y mantener los sistemas de calidad, velando por su correcta aplicación y actualización.Participar activamente en la implantación y puesta en marcha del sistema de calidad IFS y Espiga Barrada , asegurando su integración en los procesos de la compañía.Supervisar y coordinar al equipo de producción distribuido en diferentes turnos de trabajo, promoviendo un entorno de trabajo seguro y eficiente.Participar en la implantación y puesta en marcha de nueva maquinaria, líneas y procesos productivos.Analizar indicadores de producción, calidad, productividad y eficiencia, proponiendo e impulsando acciones de mejora continua.Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y de calidad establecidos.Coordinar la resolución de incidencias operativas en colaboración con mantenimiento,



proveedores y otras áreas de soporte.Supervisar el correcto funcionamiento de los equipos productivos, comprendiendo su operativa mecánica y eléctrica.Gestionar la documentación asociada a producción, calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.Liderar auditorías internas y colaborar en auditorías externas relacionadas con los sistemas de calidad y certificaciones de la compañía.Requisitos:Formación técnica relacionada con Producción, Calidad, Industria Alimentaria o áreas afines.No es imprescindible contar con titulación universitaria en Ingeniería.ExperienciaExperiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro de la industria alimentaria.Experiencia en gestión de producción y calidad en entornos industriales.Experiencia liderando equipos de trabajo en planta.Valorable experiencia en implantación, desarrollo o mantenimiento de sistemas de calidad certificables.Conocimientos:Normativa de seguridad alimentaria y sistemas de gestión de calidad.Estándares IFS , Espiga Barrada y sistemas APPCC .Procesos de fabricación y producción industrial en el sector alimentación.Interpretación y comprensión del funcionamiento de equipos mecánicos y eléctricos.Herramientas de mejora continua, optimización de procesos y análisis de indicadores.Competencias:Orientación a resultados y mejora continua.Habilidades organizativas y de planificación.Proactividad, autonomía y capacidad de aprendizaje.Flexibilidad y adaptación a entornos en evolución.Capacidad para resolver incidencias y gestionar prioridades.Motivación por participar en un proyecto industrial con gran potencial de crecimiento.Se ofrece:Incorporación estable a una compañía del sector alimentación en fase de expansión.Participación activa en un proyecto estratégico de crecimiento y desarrollo industrial.Oportunidad de liderar la implantación de sistemas de calidad y nuevos procesos productivos.Jornada de lunes a viernes, con algún sábado puntual en función de las necesidades productivas.Horario habitual de 7:00 a 15:00 h o de 8:00 a 16:00 h , con la flexibilidad requerida por la actividad de la planta.

📌 Responsable de Producción y Calidad (H/M/X) (Tudela)
🏢 Manpower
📍 Tudela