Restaurante ubicado en nuestra Estación de Servicio en Mercagranada necesita cubrir un puesto de Cocinero/a-Parrillero/a.La persona seleccionada será responsable de preparar y cocinar carnes, pescados y otros productos a la parrilla, garantizando la calidad, el punto de cocción y la correcta presentación de los platos.Funciones principales:- Manejo profesional del horno Josper y de la parrilla.- Preparación y cocinado de carnes, pescados y otros productos.- Elaboración de platos de cocina tradicional.- Control de tiempos y puntos de cocción.- Preparación y organización de la partida.- Control y conservación adecuada de las materias primas.- Cumplimiento de las normas de higiene,



seguridad alimentaria y limpieza.- Coordinación con el resto del equipo de cocina.- Mantenimiento del orden y la limpieza del puesto de trabajo.Requisitos:- Experiencia previa como cocinero/a-parrillero/a.- Experiencia demostrable en el manejo de horno Josper.- Conocimientos de cocina tradicional y técnicas de parrilla.- Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta carga de trabajo.- Organización, responsabilidad y atención al detalle.- Disponibilidad para trabajar en turnos.Se ofrece:- Incorporación a un equipo de trabajo estable.- Contrato laboral indefinido- Jornada completa- Descanso sábado y domingos, o domingos y lunes.- Salario según convenio y experiencia aportada.- Buen ambiente de trabajo.- Posibilidades de estabilidad y crecimiento profesional.

📌 COCINERO/A -PARRILLERO/A (Granada)
🏢 ASC SUPRA, S.L.U
📍 Granada