Un nuevo proyecto en el corazón del Cabanyal - Canyamelar.
Kora Living (https://koraliving.com) se ha aliado con Ricard Camarena para dar vida a un actual proyecto gastronómico en Kora Lluna, el mayor complejo de flex living de Valencia en uno de los barrios con más identidad y personalidad de la ciudad.
Este nuevo espacio nace con una idea muy clara: integrarse en la vida real del barrio. No será un restaurante al uso, sino un bar con alma, pensado para acompañar el día a día de quienes viven, trabajan o pasan por El Cabanyal y del resto de la ciudad.
La propuesta se sitúa en la línea de Bar X y Central Bar, pero con una identidad propia. Un concepto dinámico, accesible y flexible, con un horario que abarcará desde desayunos hasta cenas y una cocina enfocada a la calidad y producto. Un punto de encuentro donde la gastronomía, el barrio y las personas se cruzan de forma natural.

Sobre Kora Living
En Kora Living trabajamos para hacer feliz a las personas con nuestro trabajo. Ofrecemos un nuevo modelo de alojamiento que conecta viajar y vivir, con cercanía, pasión, diseño, comunidad y honestidad como pilares. Estamos en plena expansión con proyectos en destinos únicos y queremos que formes parte de esta aventura.
En esta ocasión buscamos incorporar un/a cocinero/a.

Tareas:
Preparar meticulosamente nuestros platos siguiendo las recetas y técnicas de Ricard Camarena, asegurando la calidad y consistencia define la marca.
Mantener una comunicación fluida y efectiva dentro del equipo de cocina, asegurando una operación coordinada.
Demostrar habilidad y conocimiento culinario en tu día a día, poniendo atención a cada detalle para maximizar la experiencia del cliente.




Manejar y resolver cualquier desafío culinario o situación que surja, mostrando adaptabilidad y resolución de problemas.
Utilizar y gestionar eficazmente las herramientas y tecnologías disponibles en la cocina, como sistemas de gestión de inventario y partidas.
Contribuir al ambiente de equipo, trabajando de manera colaborativa para superar las expectativas de nuestros clientes y adaptarte a los cambios y necesidades diarias.
Asegurar el orden y limpieza del conjunto de la cocina.

Requisitos:
Experiencia demostrable en puesto similar de mínimo 3 años.
Inglés valorable.
Técnicas avanzadas de cocina, producción y conservación.
Higiene alimentaria, APPCC y normativa sanitaria.
Orientación al cliente.
Compromiso con el equipo y la empresa. Trabajo en equipo.
Orden y organización en cocina.
Capacidad para trabajar con ritmos altos. Flexibilidad y capacidad de adaptación.
Proactividad, comunicación efectiva, capacidad aprendizaje.

Te ofrecemos la oportunidad de unirte a una empresa con una filosofía y cultura basada en las personas, formando parte de un equipo joven y muy unido, lleno de talento.
Queremos seguir creciendo para convertirnos en una marca líder del sector hospitality ¿quién no querría? Pero serlo de un modo sostenible, siendo conscientes de que la forma de hacer las cosas tiene un impacto en lugares y personas. ¡Y para ello necesitamos contar con los mejores profesionales en nuestro equipo!
Nos preocupan las personas, y por ello, preparamos detalladamente cada Plan de Carrera Profesional. Trabajamos por un futuro con una amplia perspectiva de crecimiento y gran recorrido profesional. Te ofrecemos contrato indefinido con desarrollo interno. ¿Crees que eres la persona que buscamos? ¡Apúntate en la oferta para que podamos conocerte!

📌 Cocinero/a (Valencia)
🏢 Kora Living
📍 Valencia