Buscamos Runner para incorporarse a un restaurante de alta restauración, formando parte de un equipo profesional y orientado a ofrecer un servicio excelente al cliente.
Funciones principales
Apoyo al equipo de sala durante el servicio.
Transporte y entrega de platos desde cocina hasta las mesas de forma rápida, ordenada y cuidada.
Conocimiento y manejo de diferentes tipos de vajilla, cristalería y cubertería.
Preparación y mantenimiento de la sala antes, durante y después del servicio.
Retirada y reposición de material de sala.
Apoyo a camareros y equipo de servicio en todo lo necesario para garantizar el correcto desarrollo del servicio.
Mantener en todo momento los estándares de orden, limpieza y presentación propios de un restaurante de alta hostelería.
Requisitos
Experiencia previa como Runner, Ayudante de Camarero o puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama.
Capacidad para trabajar bajo presión y a un ritmo elevado,



manteniendo siempre la atención al detalle.
Conocimiento de los diferentes tipos de platos, vajilla y material de servicio.
Persona dinámica, organizada, responsable y con buena actitud.
Capacidad para trabajar en equipo y seguir las indicaciones del personal de sala.
Buena presencia y orientación al cliente.
Se valorará especialmente experiencia en alta restauración, hoteles de lujo o restaurantes gastronómicos.
Ofrecemos
Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
Formación y aprendizaje dentro de un entorno de alta hostelería.
Posibilidad de crecimiento competente.
Condiciones acordes a la experiencia y responsabilidades del puesto.
Si eres una persona rápida, organizada, resolutiva y te apasiona trabajar en un entorno de alta hostelería, queremos conocerte.

📌 Runner Alta Restauración (Madrid)
🏢 GRUPOCHINACROWN
📍 Madrid