En Harinera Canaria buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria de nuestros productos.
Si tienes experiencia en el sector alimentario, te apasiona la mejora continua y quieres formar parte de una empresa consolidada con proyectos de crecimiento, nos gustaría conocerte.
¿Cuál será tu misión?
Garantizar la calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos, liderando la implantación y mejora de los sistemas de gestión, el cumplimiento del APPCC y la preparación de auditorías y certificaciones.
Principales responsabilidades
Liderar y coordinar el sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Actuar como representante IFS y participar en auditorías internas, de clientes y de certificación.
Coordinar los planes de análisis internos y externos junto al equipo de laboratorio.
Gestionar y mejorar el sistema APPCC, liderando su equipo de trabajo.
Diseñar, implantar y mantener procedimientos y estándares de calidad.
Realizar verificaciones e inspecciones de instalaciones y hacer seguimiento de los planes de acción.
Atender inspecciones y requerimientos de las autoridades sanitarias.




Impartir formación interna en materia de calidad y seguridad alimentaria.
Elaborar indicadores y reportes para la dirección.
¿Qué buscamos?
Grado o licenciatura en Biología, Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones afines.
Experiencia mínima de 3 años en empresas del sector alimentario.
Conocimientos de APPCC y sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
Experiencia en auditorías y certificaciones alimentarias.
Capacidad analítica, organización y orientación a resultados.
Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una empresa referente en Canarias.
Proyecto con autonomía y capacidad real de aportar mejoras.
Desarrollo profesional en un contexto industrial consolidado.
Formación continua.
Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada.
Si crees que este reto encaja contigo, envíanos tu candidatura. Queremos contar con personas comprometidas, con visión de mejora y pasión por la calidad y la seguridad alimentaria.
Únete a nuestro equipo y ayúdanos a seguir garantizando la confianza y la calidad que nos caracteriza.

📌 Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria (H/M) (Agüimes)
🏢 GRUPO CAPISA
📍 Agüimes