El operario de bodega se encargará de desarrollar las tareas fundamentales para el correcto funcionamiento de las operaciones diarias en el entorno vitivinícola. Las responsabilidades principales incluyen la recepción de la materia prima, asegurando que la uva llegue en las condiciones adecuadas para su procesamiento. Una vez recibida, se procede a la selección manual de la uva en las mesas de trabajo, una labor que requiere atención al detalle para separar los racimos y granos que cumplan con los estándares de calidad establecidos.
Esta fase es crucial para la posterior elaboración del vino. Otra actividad recurrente es la limpieza y mantenimiento de los contenedores, como cajas y cajones, garantizando la higiene y preparación de los utensilios para su reutilización en el ciclo productivo. Además, el puesto implica realizar trasiegos,
que consisten en el movimiento de líquidos entre diferentes depósitos o barricas, una operación que forma parte del proceso de crianza y embotellado.
El trabajo se desarrolla en un contexto ágil donde la adaptabilidad y el trabajo en equipo son esenciales para cumplir con los objetivos de producción. La jornada laboral está estructurada para optimizar los recursos y los tiempos, permitiendo una gestión productivo de todas las tareas asignadas.
El rol contribuye directamente al ciclo completo de producción, desde la recepción hasta las etapas finales de preparación, siendo fundamental para mantener la calidad y el flujo de trabajo en la bodega.
📌 Operario/a Bodega Castrillo De Duero (España)
🏢 Veteris Jobs
📍 España
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