Empresas: Vincci HotelesJefe/a de cocina
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- Hotel Vincci Albayzín 4
* En Vincci Hoteles, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel Vincci Albayzín 4
* ubicado en Granada, que lidere con pasión y creatividad nuestro equipo de cocina.
Esta posición es clave para mantener y superar los estándares de calidad y excelencia que caracterizan a Vincci Hotels, contribuyendo a la experiencia única de nuestros huéspedes.
Requisitos : Requisitos Experiencia demostrable como jefe/a de cocina, preferiblemente en el sector hotelero de 4 o 5 estrellas.
Conocimiento profundo en escandallos, creación de cartas y gestión de menús.
Formación en hostelería, gastronomía o áreas relacionadas.
Dominio de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria, especialmente APCC.
Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. xqbhyrx
Orientación a la calidad y al detalle.

📌 Jefe/a de cocina - hotel vinci albayzín 4* - (granada)
🏢 Vincci Hoteles
📍 Granada