- Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del establecimiento. - Garantizar la calidad, sabor y presentación de los platos. - Planificar y organizar el trabajo en cocina antes y durante el servicio. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (manipulación de alimentos). - Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos de cocina. - Controlar el stock de alimentos y materias primas.
- Colaborar en la recepción y almacenamiento correcto de productos. - Evitar desperdicios y optimizar el uso de ingredientes. - Adaptar platos a necesidades especiales (dietas, alergias, intolerancias).
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar Disponer de carnet de manipulación de alimentos
Se ofrece
Jornada de Lunes a Viernes de 10:00 a 17:30h
Hartford
Hartford es una empresa de intervención social, cultural y educativa. Trabajamos para el sector público o entidades privadas que no disponen de recursos propios para desarrollar sus proyectos. Aportamos gestión del conocimiento y profesionales.
- Madrid
- Servicios Sociales
📌 Cocinero/a (España)
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📍 España
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