Cadena Hotelera precisa incorporar un/a Chef Ejecutivo/a, para un Complejo de 4 hoteles en la República Dominicana. En dependencia del Director General del Complejo, tendrá como principal objetivo controlar la gestión de todas las áreas relacionadas con las cocinas de los hoteles de forma cualificada, con iniciativa y responsabilidad. Sus principales funciones serán, entre otras: - Garantizar el cumplimiento de las ruedas y de las cartas. - Organización de servicios, ajuste y planificación de recursos (personal, equipos, material, etc). - Supervisión de pedidos en colaboración con compras. - Coordinar los equipos de trabajo de los 4 hoteles, y sus respectivos chefs. - Identificación de productos y regularización de existencias.
- Mantenimiento de las normas de higiene y control: realización de auditorías y controles.
Ver oferta completa en: turijobs.com
*Siga el canal de Preferente en WhatsApp a través de este enlace. En él encontrará las noticias más relevantes del día del periódico con mayor audiencia turística del mundo. La suscripción, totalmente gratuita, se puede llevar a cabo realizando un solo clic (únicamente desde el teléfono móvil). Una vez dado de alta podrá activar las notificaciones, que por defecto vienen en silencio.*
📌 Chef Ejecutivo/a Complejo Caribe (Lérida)
🏢 Preferente.com
📍 Lérida
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.