Empresas: JS Hotels
Buscamos incorporar un/a Economatero/a para formar parte del equipo de nuestro hotel, cuya principal misión será garantizar la correcta recepción, almacenamiento, control y distribución de mercancías, asegurando en todo momento el buen funcionamiento del área de economato y el adecuado abastecimiento de los diferentes departamentos del hotel. Buscamos una persona organizada, responsable, metódica y con capacidad para trabajar en equipo, que cuide especialmente el control de stocks, la calidad de los productos y el cumplimiento de los procedimientos internos. Funciones principales: Recepción y comprobación de mercancías y pedidos. Verificación de cantidades, calidad, estado y fechas de caducidad de los productos recibidos. Control y organización del almacén y cámaras frigoríficas. Correcta clasificación, etiquetado y almacenamiento de productos. Control de stocks y realización de inventarios periódicos. Preparación y distribución de pedidos internos a los diferentes departamentos. Registro y control de entradas y salidas de mercancía. Seguimiento de mermas,



incidencias y productos próximos a caducar. Coordinación con los departamentos de Cocina, Restauración, Compras y Administración. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Mantenimiento del orden y limpieza de las zonas de almacenamiento. Apoyo en la gestión y seguimiento de proveedores cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa como Ecónomo/a, Almacenero/a o puesto similar, preferiblemente en hoteles o establecimientos de restauración. Conocimientos de gestión de almacén y control de stocks. Capacidad para organizar y priorizar tareas. Persona responsable, proactiva y acostumbrada al trabajo en equipo. Conocimientos básicos de ofimática y/o programas de gestión de almacén. (AVALON imprescindible) Se valorará formación relacionada con hostelería, logística, almacén o gestión de compras. Se valorará experiencia y con

📌 Economatero/a (España)
🏢 Js Hotels
📍 España