Empresa dedicada a la fabricación y envasado de complementos alimenticios precisa incorporar Técnico/a de calidad para control documental.

PRINCIPALES TAREAS A REALIZAR COMO TÉCNICO/A DE CALIDAD:
- Creación y revisión de los ingredientes y todos sus requisitos usando herramientas informáticas. Puesta a punto de estas herramientas informáticas.
- Creación y revisión de fichas técnicas de producto final usando aplicaciones informáticas específicas para este fin.
- Introducción de la información de ingredientes, fórmulas y fichas técnicas en las bases de datos. Mantenimiento y actualización de esta base de datos.
- Mantenimiento de planes de higiene o prerrequisitos del sistema de autocontrol.
- Mantenimiento de la información y del sistema de trazabilidad.
- Revisión y evaluación de proveedores y su homologación para materias primas. Comprobación de fichas técnicas de proveedores, tanto de materias primas nuevas como actualización de las existentes.
- Comprobación material de envasado (packaging) de producto terminado actual y validación de dicho material.




- Revisión de información y requisitos de materiales de envasado en contacto con alimentos.
- Solicitud y comprobación de fichas técnicas de proveedores, tanto de materias primas nuevas como actualización de las existentes.
- Mantenimiento de procedimiento de control de documentación.

REQUISITOS MÍNIMOS:
- Ciclo formativo Grado Superior- Industrias Alimentarias.
- Experiencia demostrable (al menos 1 año).
- Formación y/o experiencia en APPCC.
- Formación y/o experiencia demostrable en implantación/mantenimiento de normas de seguridad alimentaria. (GMP, IFS, FSSC 22000)
- Conocimientos de herramientas básicas de ofimática (procesador de textos, de cálculo, etc.).
- Capacidad crítica y de valoración.
- Capacidad de análisis del detalle.
- Capacidad de organización.
- Capacidad de planificación.
- Toma de decisiones.
- Capacidad de trabajo de forma independiente.
- Capacidad de trabajo en equipo

OFRECEMOS:

Participa

📌 TÉCNICO/A CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (Albolote)
🏢 HARRISON SPORT NUTRITION
📍 Albolote