¿Tienes experiência en cocina y coordinación de equipos? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts precisamos de un/a Chef de Partie ‍‍ para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel, ubicado en Valencia.

¿En qué consistiría tu día a día?
- Organizar y supervisar al equipo de cocineros de tu partida.
- Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos de tu área.
- Traducir estándares culinarios en rutinas claras de producción y emplatado.
- Gestionar productos, minimizando mermas y optimizando rendimientos sin perder calidad.
- Cumplir y fomentar la cultura APPCC y PRL en tu área de trabajo.
- Colaborar en la adaptación de menús según temporada, ocupación y alérgenos.
- Desarrollar al equipo mediante feedback frecuente y delegar con control.
- Coordinar con pase, sala y barra para un flujo de servicio productivo.
- Representar la marca cuidando el detalle, orden y actitud.

¿Qué esperamos de ti?
- Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.




- Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC, PRL y gestión de alérgenos.
- Experiência previa de 1-2 años en posiciones similares, preferiblemente con gestión de equipos.
- Inglés básico (A2) y manejo de Paquete Office.
- Conocimiento de técnicas culinarias avanzadas, control operativo de la partida y seguridad alimentaria.
- Habilidades de liderazgo, comunicación, innovación e iniciativa.
- ¿Qué te ofrecemos?
- Contrato temporal y jornada completa.
- Incorporación a un equipo vibrante y profesional.
- Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.
- Beneficios exclusivos: descuentos en nuestros establecimientos, acceso a nuestro portal de descuentos corporativos, convenios con seguros, entidades bancarias..., y mucho más

Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos:vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad de

📌 Chef de Partie (Valencia)
🏢 SENATOR HOTELS & RESORTS
📍 Valencia