Buscamos incorporar Cocineros/as con experiencia para nuestros diferentes restaurantes en Barcelona.
Buscamos personas organizadas, dinámicas y apasionadas por la cocina, con experiencia en cocina mediterránea y/o catalana y capacidad para trabajar en equipo y con volumen de servicio.

Funciones
Preparación de mise en place y elaboración de platos.
Trabajo en diferentes partidas: fuegos, plancha, brasa, pase, frío y producción.
Organización y control de las tareas de cocina.
Control de producto, pedidos, inventarios y mermas.
Cumplimiento de estándares de calidad, APPCC y seguridad alimentaria.
Según la posición, coordinación y supervisión de equipos.
Requisitos
Experiencia previa en cocina competente.
Conocimientos de cocina mediterránea y/o catalana.




Capacidad para trabajar con volumen y en equipo.
Persona organizada, resolutiva y comprometida.
Se valorará experiencia en brasa, producción y cocina tradicional.
Formación en manipulación de alimentos y APPCC.
Castellano y catalán.
Ofrecemos
Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento.
Diferentes proyectos y posibilidades de desarrollo profesional.
Condiciones según posición, experiencia y restaurante.
Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional, queremos conocerte.

📌 Cocinero/a (Barcelona)
🏢 Grupo No Hay Mañana, S. L.
📍 Barcelona