Funciones
- Supervisar el correcto funcionamiento diario de la barra.
- Coordinar la apertura y cierre del servicio.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de bebidas.
- Gestionar pedidos, recepción de mercancías e inventarios.
- Controlar costes, mermas y consumos del área.
- Coordinar, formar, motivar y supervisar al equipo de bartenders y ayudantes de barra.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
- Colaborar en la creación y mejora de la oferta de bebidas y cócteles.
- Velar por una experiencia excelente para el cliente y resolver posibles incidencias durante el servicio.
- Trabajar de forma coordinada con cocina, sala y dirección del restaurante.

Se ofrece
- Contrato indefinido.
- Incorporación a un grupo gastronómico consolidado y en crecimiento.
- Crecimiento profesional y posibilidades reales de promoción interna.
- Formación continua.
- Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
- Equipo con amplia experiencia en el sector.
- Salario competitivo acorde a la experiencia aportada.
- Descuentos y beneficios asociados al grupo.

📌 Bar Manager (Madrid)
🏢 Azoancha
📍 Madrid