Encargado/a de Restaurante - Paseo de la Habana, Madrid

En Clara, estamos seleccionando un/a Encargado/a de Restaurante para unirse al equipo de Grosso Napoletano en Madrid. Buscamos a un profesional con experiencia en hostelería para liderar la operativa diaria en nuestro establecimiento del Paseo de la Habana, garantizando la excelencia en el servicio y la correcta gestión del equipo.

Horarios y turnos:
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos, de lunes a domingo, cubriendo la franja horaria de 12:00 a 01:00.

Remuneración:
• 23500.00 EUR anuales.
• Beneficios y vales corporativos.

Requisitos indispensables para Encargado/a de Restaurante:
• Poseer permiso de trabajo válido para España.
• Documento de identidad con vigencia superior a 6 meses (no es válido el visado de estudios).
• Mínimo de 2 años de experiencia demostrable en puestos de camarero/a o supervisor/a en establecimientos de hostelería.
• Orientación a resultados y capacidad demostrada para resolver situaciones difíciles con el equipo.

Requisitos adicionales para Encargado/a de Restaurante:
• Dominio del uso de sistemas TPV para la toma de comandas y gestión de pagos.




• Capacidad para ejecutar tareas administrativas de back office, incluyendo cierres de caja y reportes básicos con precisión.
• Garantizar una atención al cliente excepcional, resolviendo incidencias de manera proactiva y cortés.
• Fomentar una comunicación efectiva y clara dentro del equipo de sala para asegurar la coordinación operativa.

Funciones del puesto para Encargado/a de Restaurante:
• Supervisar el funcionamiento diario del restaurante y la coordinación del equipo de sala.
• Gestionar las tareas administrativas y de control de caja para asegurar la precisión operativa.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de atención al cliente y la resolución de incidencias.
• Colaborar en la consecución de los objetivos operativos del establecimiento.

Beneficios para Encargado/a de Restaurante:
• Integración en un equipo ágil y profesional en una empresa referente del sector.
• Ventajas y vales corporativos adicionales al salario.

Ubicación: Madrid.
Duración: Indefinida

Esta es una excelente ocasión si buscas empleo como Encargado/a de Restaurante en Madrid.

📌 Encargado/a De Restaurante Paseo De La Habana, Madrid
🏢 Jobandtalent
📍 Madrid