Gran Asador Lecanda, referente en cocina tradicional y brasas en Madrid, busca incorporar un/aJefe/a de Partidapara formar parte de su equipo de cocina. Buscamos una persona con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, que garantice el correcto funcionamiento de su partida y contribuya a ofrecer un servicio de máxima calidad.¿QUÉ BUSCAMOS DE TI?Experiencia mínima de 2 años comoJefe/a de Partidao en un puesto similar.Dominio de las elaboraciones y organización de la partida, asegurando la calidad, el ritmo y la presentación de los nocimientos de APPCC, control de producto, conservación de alimentos y correcta gestión de la mise en place.Capacidad para trabajar en equipo,



coordinarse con el resto de partidas y mantener un alto nivel de organización durante el servicio.Persona responsable, resolutiva, comprometida y con atención al detalle.¿QUÉ TE OFRECEMOS?Salario competitivo según experiencia.Posibilidades de desarrollo profesional.Incorporación a un equipo consolidado y un excelente ambiente de trabajo.Dos días libres a la semana.La posibilidad de formar parte deGran Asador Lecanda, un restaurante reconocido por la calidad de su cocina, el respeto por el producto y la excelencia en el servicio.Si te apasiona la cocina y quieres seguir creciendo profesionalmente en un proyecto sólido,¡queremos conocerte!

📌 Jefe/A De Partida - Asador Lecanda (Madrid)
🏢 El Gran Asador Lecanda
📍 Madrid