Location: Catarroja, Valencia, Spain Published: 2026-08-05Expires: 2026-12-23Contract: Permanent Reference: 33664Employer: Melt Group Location: Catarroja, Valencia Type: Permanent Job#33664Desde Melt Group, buscamos para uno de nuestros clientes del sector alimentación ubicado en los alrededores de Valencia,un/a Jefe/a de turno de Producción.
Su misión principal será garantizar el correcto funcionamiento de la línea de producción durante su turno, cumpliendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad, optimizando recursos humanos y materiales. Funciones a desarrollar por la persona que se incorpore: Coordinar y supervisar al personal operativo en su turno, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de procedimientos.
Controlar el plan de producción diario, verificando indicadores de productividad, eficiencia y desperdicio.



Resolver incidencias técnicas y operativas en tiempo real. Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC), garantizando la trazabilidad y la correcta limpieza de equipos.
Velar por la seguridad laboral, detectando y corrigiendo riesgos. Comunicar incidencias, avances y necesidades al Responsable de Producción y elaborar informes del turno. Requisitos del puesto: Ciclo Formativo en Producción o similar. Mínimo 2 años en posiciones similares en industria alimentaria.

Conocimientos de procesos productivos, normativas de calidad y seguridad alimentaria, gestión de equipos. Competencias: Liderazgo, organización, resolución de problemas, orientación a resultados.

📌 Supervisor/a De Producción Valencia
🏢 Melt Group
📍 Valencia