Ciao Amici! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana?

Asegúrese de que toda la información de su solicitud está actualizada y en orden antes de inscribirse en esta oportunidad.

En Vezzo estamos cocinando algo grande y tú puedes ser el ingrediente que falta para nuestra NUEVA APERTURA situada en CC Holea (Huelva).

Buscamos Responsable de cocina, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La piazza italiana durante el servicio.

¿Qué te ofrecemos?

-

- Contrato fijo, con salario fijo competitivo y retribución variable

- Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos

- Formación continua y desarrollo profesional

- Descuento de empleado del 25% en todas nuestras marcas

- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural

¿Qué necesitamos de ti?

-

- Preparación,



dirección y coordinación del servicio en cocina

- Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca

- Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas

- Inventarios, control de stock y de merma

- Gestión del ciclo completo de proveedores

- Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria

- Control y supervisión del APPCC. xqbhyrx Auditorías

Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito!

Requisitos:
Valoraremos:

-

- Experiencia en Restauración organizada

- Residencia cercana al puesto de trabajo

#J-18808-Ljbffr

📌 Encargado/a de cocina C.C. Holea (Huelva)
🏢 Masqmenos
📍 Huelva