Principales funciones

1. Colaborar en el seguimiento del plan de producción diario/semanal de la fábrica y de su grado de cumplimiento.
2. Elaborar y organizar los informes diarios y semanales de producción, así como los datos relacionados.
3. Realizar el seguimiento de la producción planificada, producción real, consumo de materias primas, producción de producto terminado y mermas de producción.
4. Colaborar en el seguimiento de los datos relacionados con materias primas, productos semielaborados, productos terminados e inventarios.
5. Registrar las incidencias que se produzcan durante el proceso de producción y realizar un seguimiento continuo del responsable, las medidas adoptadas y el resultado final.
6. Colaborar en la elaboración, actualización y mejora de los SOP (Procedimientos Operativos Estándar), procedimientos de trabajo y documentos de gestión relacionados con la producción.
7. Colaborar en la creación y mantenimiento de registros de reparación y mantenimiento de equipos, así como de otros registros relacionados con la producción.
8. Colaborar en el seguimiento y coordinación de los problemas que requieran la intervención conjunta de los departamentos de Calidad, Producción, Almacén, etc.
9. Detectar anomalías a partir del análisis de los datos de producción e informar oportunamente a la dirección.
10. En una etapa posterior, colaborar en la gestión de los datos y procesos de producción mediante el sistema ERP/Odoo de la empresa.

Requisitos del puesto

1. Más de 3 años de experiencia en producción industrial, planificación de producción, PMC, gestión de producción u operaciones de producción.
2.



Se valorará especialmente la experiencia en los sectores de alimentación, condimentos, salsas o procesamiento de alimentos.
3. Conocimiento real de los procesos productivos de una fábrica y capacidad para comprender datos básicos de producción, como planes de producción, consumo de materias primas, volúmenes de producción, mermas e inventarios.
4. Se valorará experiencia en el uso de ERP, sistemas de gestión de producción o sistemas de gestión de compras, ventas e inventario.
5. Se valorará experiencia práctica en SOP, informes de producción y gestión de incidencias.
6. Buen manejo de Excel y herramientas informáticas, con buena capacidad para analizar e identificar anomalías en los datos.
7. Persona organizada, con gran capacidad de seguimiento y fuerte orientación al cierre y resolución de tareas.
8. Capacidad para detectar y plantear problemas de forma proactiva, sin limitarse a esperar instrucciones de sus superiores.
9. Buenas habilidades de comunicación y coordinación, con capacidad para trabajar en colaboración con diferentes departamentos y ubicaciones geográficas.
10. Persona sólido, responsable y con interés en desarrollarse profesionalmente a largo plazo dentro de la empresa.

Ofrecemos

Ambiente estable y dinámico

Buen equipo de trabajo

Oportunidad de crecimiento

Café y comida ocasional

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