El puesto se centra en la supervisión y coordinación de las operaciones de vendimia dentro de un entorno vitivinícola. Las responsabilidades principales incluyen la gestión de las tareas diarias del equipo de campo, asegurando que los procesos de recolección de la uva se realicen de manera eficiente y conforme a los estándares de calidad establecidos. Esto implica organizar el transporte del producto desde los viñedos hasta las instalaciones de la bodega, así como mantener una comunicación fluida con el personal de la bodega para una integración óptima de las operaciones.
La función requiere una presencia constante en el terreno para supervisar directamente el trabajo, resolver problemas logísticos que puedan surgir y verificar que se cumplan los objetivos de producción diarios.
Se debe garantizar que todo el equipo opere de manera segura y que se sigan los protocolos establecidos para el manejo de la cosecha, cuidando tanto la calidad del fruto como la seguridad de las personas. La labor se desarrolla en un ambiente dinámico y estacional, donde la capacidad para adaptarse a las condiciones cambiantes del campo y a los ritmos de trabajo es fundamental.
El rol es clave para el éxito de la campaña de vendimia, actuando como enlace esencial entre el trabajo en el viñedo y las operaciones posteriores en la bodega.
📌 Capataz en vendimia h/m (Boqueijón)
🏢 Veteris Jobs
📍 Boqueijón
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