Buscamos incorporar 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar, ubicado en Bermejales, ¿Te encaja este puesto? Te contamos más:
En tu día te encargarás de:
Realizar las tareas de cocinadurante el servicio.
Realizar los turnos de trabajodel equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.
Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
Cumplir con las APPCCy seguridad alimentaria.
Gestionar el stock y control de mermas. Y realizar inventarios.
Gestionar las pantallaspara optimizar tiempos de elaboraciones.
Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
¿Qué te ofrecemos?
Incorporación: inmediata
Contrato indefinido.
Jornada completa de 30hsemanales en turno partido (comidas y cenas).
Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo.
Ubicación: Avenida de Finlandia, 12, 41012 Sevilla
Serás el perfil ideal si tienes...
Experiência trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
Buenas habilidades de liderazgo.
Deseable si cuentas con experiência en cocina asiática y agilidad cocinando.
Experiência previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
Ganas y energía para crecer con nosotros
Si trabajas de forma _honesta_, te superas día a día como un _equipo comprometido_, eres _curioso _y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y R_ock&Roll;_, este es tu sitio
¿Quieres saber más? Inscríbete ahora y te lo contamos:
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En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Si
📌 2º Jefe/a de Cocina Sibuya Bermejales (Sevilla)
🏢 GRUPO SIBUYA
📍 Sevilla
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