Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería

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Para nuestro cliente,obrador artesanal, STANDBY selecciona: Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería para Guipúzcoa.

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Funciones principales

+ Elaboración de productos de panadería y pastelería de alta calidad, ajustándose a los estándares de la empresa.

+ Planificación y gestión de la producción diaria para garantizar eficiencia y minimización de desperdicios.

+ Garantizar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad y calidad alimentaria.

+ Control de inventarios de materias primas y realización de pedidos a proveedores, optimizando costos.

+ Identificación de oportunidades de mejora en procesos y productos, implementando innovaciones cuando sea necesario.





+ Gestión de costes operativos, asegurando la rentabilidad del negocio.

+ Atención a clientes, cuando sea necesario, para garantizar satisfacción y fidelización.

Perfil demandado

+ Experiencia demostrable en panadería y pastelería.

+ Disponibilidad para trabajar noches, domingos y festivos.

+ Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y organización.

+ Conocimiento en gestión de costes, pedidos e inventarios.

+ Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas.

Oferta profesional

+ Incorporación a una empresa sólida y estable. xugodme

+ Base de trabajo en Guipúzcoa

+ Posición permanente en la estructura de la empresa.

+ Interesante retribución con condiciones muy competitivas

📌 Responsable de Obrador | Panadería y Pastelería (Bilbao)
🏢 STANDBY.es | Selección de Personal
📍 Bilbao