25 ago
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Bcm Talent
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Arenas de Iguña
25 ago
Bcm Talent
Arenas de Iguña
Somos uno de los locales de restauración con más personalidad y alma del barri de Les Corts, en Barcelona.
¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar".
Situados en una histórica plaza del barrio, nuestro espacio (con jardín interior ydiferentes ambientes) es un homenaje a la cocina mediterránea.
Tu objetivo será liderar al equipo durante el servicio (6-7 personas), asegurando que cada cliente viva la experiencia de cada uno de nuestros 5 espacios con excelencia y calidez, siempre alineado/a con los valores de la compañía.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES Coordinar y gestionar el equipo durante el servicio (6-7 personas) Fomentar la motivación y cohesión del equipo con el apoyo del responsable y la propiedad.
Supervisar, delegar tareas y formar a los miembros del equipo.
Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.
Velar por el cumplimiento de los protocolos APPCC (higiene alimentaria).
Gestionar el control de stocks y coordinar pedidos con proveedores.
Asumir las responsabilidades del responsable durante sus ausencias.
QUÉ TE OFRECEMOS Condiciones laborales: 2 días de descanso semanales (domingo + 1).
Posibilidad de algún turno seguido para facilitar la conciliación.
Oportunidades de crecimiento:
Plan de desarrollo hacia Responsable de Sala.
Formar parte de un proyecto en crecimiento y proyección.
CONDICIONES CONTRACTUALES Salario: 27.000 – 29.000 € brutos/año (según capacidades).
Categoría: Segundo/a de sala.
Convenio de Hostelería de Cataluña.
Contrato indefinido con período de prueba de 2 meses.
Preaviso de baja voluntaria: mínimo 1 mes.
CONSIDERAMOS IMPRESCINDIBLE Formación específica en cocina o gastronomía.
Conocimiento de cocina de mercado o de proximidad.
Disponibilidad de desplazamiento (preferiblemente inferior a 1h).
Catalán: nivel avanzado (comunicación con clientes, equipo y proveedores).
Castellano: nivel avanzado.
Presentación competente y cuidado personal.
Capacidad para liderar con empatía y comunicación efectiva.
Sensibilidad gastronómica y pasión por el producto de calidad.
Conocimientos básicos de informática (gestión de reservas, e-mail y TPV).
ACTITUD Y MENTALIDAD Buscamos una persona que: Aporte un mínimo 2 años de experiencia como camarero/a o segundo/a de sala en establecimientos de calidad en Barcelona Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.
Muestre ganas de aprender y crecer profesionalmente. xugodme
Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.
📌 Segundo/a de sala (Arenas de Iguña)
🏢 Bcm Talent
📍 Arenas de Iguña