Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar.
Si tienes experiencia en dirigir, organizar y ejecutar la producción de pastelería y postres, garantizando los más altos estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria propios de la hostelería de lujo, liderando al equipo y contribuyendo a una experiencia gastronómica diferencial para el huésped, ¡ésta es tu oportunidad!

¿Cómo será tu día a día?
- Planificarás y supervisarás la producción diaria (restaurante, buffet y eventos).
- Diseñarás y actualizarás la oferta de postres e innovación gastronómica.
- Controlarás la calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionarás los costes, pedidos y stock.
- Te en cargarás de la organización, formación y liderazgo del equipo de pastelería.
- Garantizarás las presentaciones alineadas con los estándares de un hotel 5 estrellas y las adaptarás a las necesidades especiales de los clientes.

¿Qué buscamos en ti?




- Experiencia mínima de entre 3 y 5 años como Jefe/a de Pastelería en entornos de alta exigencia (hoteles de lujo o restauración gastronómica).
- Formación reglada en Pastelería y/o Repostería.
- Capacidad de liderazgo, organización y control de producción.
- Creatividad, atención al detalle y orientación a la excelencia.
- Alto sentido de la responsabilidad y resolución.
- Creatividad y buen gusto.

Se ofrece
- Contrato indefinido en una cadena hotelera consolidada y en crecimiento.
- Formación continua.
- Proyecto profesional en entorno gastronómico de alto nivel.
- Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
- Oportunidades reales de desarrollo interno.
- Condiciones salariales según convenio de hostelería de Las Palmas.

¿Por qué Seaside?
Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible.
Te ofreceremos un contrato indefinido y formación para tu desarrollo profesional. Además, tenemos un Club de Ventajas Seaside exclusivo para nuestr@s trabajador@s, con el que podrás disfrutar de descuentos y beneficios.
Si te apasiona la hostelería y quieres seguir desarrollándote con nosotros, ¡queremos conocerte!

📌 Jefe/a de Pastelería | Hotel 5 estrellas Gran Canaria (Maspalomas)
🏢 Seaside Hotels
📍 Maspalomas