Granderroble Desserts necesita incorporar para nuestro departamento de Calidad un-a Técnico/a de Laboratorio para nuestro centro de San Quirze del Valles (Barcelona)
Funciones y responsabilidades:
En dependencia de la Supervisora de Calidad las funciones a realizar son:
·Análisis microbiológicos de materias primas, productos intermedios y producto final.
·Gestión de producto final: envíos a laboratorios externos, control de muestras, gestión de documentación (boletines) y liberaciones en plataforma.
·Análisis organoléptico de producto final.
·Verificaciones de limpiezas: de planta.
·Análisis físico-químicos del agua.
·Control bacteriológico de manipuladores, de superficies y de ambiente.
·Control de puntos sensibles en fábrica tanto de contacto directo como indirecto.
·Mantenimiento del laboratorio (limpieza, realización de pedidos, equipos).
·Gestión de boletines analíticos con análisis de tendencias. Tratamiento de cada boletín.




·Mantenimiento del sistema de calidad instaurado, BRC e IFS (análisis intercomparativos, realización, revisión y actualización de protocolos de trabajo y control documental).
·Gestión incidencias internas, incidencias de proveedor y reclamaciones de cliente.
Categoría:
Técnico/a de Laboratorio
Requisitos:
·C.F. Grado Superior de Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad, Salud Ambiental
·Persona Organizada, Proactiva, Abierta a los Cambios y Dinámica.
·Dominio de ofimática (World, Excel, Power Point, Outlook).
·Adaptación a los horarios de los turnos productivos.
·Nivel B2 de inglés escrito y hablado (imprescindible).
·Carnet de conducir B1 y coche
Se Valorará:
·Experiencia como técnico/a de laboratorio en industrias agroalimentarias en trabajo a turnos.
·Máster en Seguridad Alimentaria y similares.

📌 Tecnico/a de Laboratorio (Sant Quirze del Vallès)
🏢 GRUPO EMPRESARIAL PALACIOS ALIMENTACION
📍 Sant Quirze del Vallès