AYUDANTE DE COCINA

Área: Cocina

Buscamos Ayudantes de Cocina con experiencia, compromiso y ganas de crecer en el sector gastronómico. Ofrecemos un empleo formal, estable y con oportunidades de desarrollo.

OFRECEMOS

- Sueldo: S/ 1,130 a S/ 1,400, según experiencia y desempeño.
- Planilla MYPE desde el primer día.
- Alimentación cubierta.
- Pagos quincenales y fin de mes.
- Capacitación constante.
- Estabilidad laboral.
- Línea de carrera con posibilidad de crecimiento a Cocinero.
- Ingreso inmediato.

LUGAR DE TRABAJO

Una sola sede: Magdalena del Mar

Referencia: a cuatro cuadras de Av. Salaverry y Av. Del Ejército.

HORARIOS

- Turno mañana: 6:15 a. m. a 3:00 p. m.
- Turno tarde: 2:45 p. m. a 11:30 p. m.
- Descanso rotativo: entre lunes y jueves, sujeto a programación, demanda operativa y días festivos.
- Si estás estudiando, podemos evaluar la adaptación de los turnos según tus horarios académicos y las necesidades de la operación.

PRINCIPALES FUNCIONES

- Realizar mise en place y preparación de insumos.
- Abastecer las estaciones de cocina.




- Apoyar en la producción y despacho de alimentos.
- Mantener el orden, limpieza y organización del área.
- Cumplir los estándares de BPM y manipulación de alimentos.
- Brindar apoyo al cocinero y jefe de cocina durante la operación.

REQUISITOS

- Experiencia mínima de 6 meses en cocina, producción o restaurantes.
- Estudios de Gastronomía (deseable).
- Conocimientos básicos de BPM y manipulación de alimentos.
- Rapidez, organización y responsabilidad.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para horario rotativo.
- La experiencia práctica también será considerada, incluso si no cuentas con estudios formales en Gastronomía.

CRECE CON NOSOTROS

Te ofrecemos capacitación, estabilidad y una línea de carrera real, con oportunidades para desarrollar tus habilidades y crecer dentro del área de cocina.

POSTULACIÓN PRESENCIAL

Lic. Lidia Valenzuela Ortiz | Gestión de Recursos Humanos

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📌 Ayudante de cocina / Magdalena del Mar (Berriatua)
🏢 La Antojería
📍 Berriatua