En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una ocasión para demostrar tus habilidades, esta oferta es perfecta para ti

Buscamos un/a Ayudante de cocina adelantado para unirse a una de nuestras residencias en Arbucies. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.

Ofrecemos:
Jornada: 27hrs semanales iniciales.
Horario: de tardes. De lunes a viernes de 19h a 21h (haría de auxiliar) + otros días de cocinero/a en cenas de 14h a 21h.
Duración: sustitución de verano.
Salario: aprox. 800 euros brutos al mes por 14 pagas al año.
Oportunidad de trabajar en un equipo cooperativo y dinámico.
Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, incentivos sociales, desarrollo profesional.





Funciones:
Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.
Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.
Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.
Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.
Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.
Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión hu

📌 Ayudante De Cocina Arbúcies
🏢 Domestiko.com
📍 Arbúcies