Funciones - Planificación, coordinación y supervisión del servicio en sala.
Liderazgo y formación de equipos de camareros/as.
Organización de turnos, rangos y flujos de servicio.
Gestión de reservas y atención personalizada al cliente.
Velar por los estándares de calidad y protocolo del restaurante.
Coordinación directa entre cocina y sala para asegurar tiempos y armonía operativa.
Resolución de incidencias con criterio, calma y profesionalidad.
Supervisión de mise en place y experiencia integral del comensal.

Se ofrece - Formar parte de una empresa sólida y de referencia en el sector de la restauración a nivel nacional.
Incorporación a un equipo profesional, ágil y con amplia experiencia en hostelería.
Contrato indefinido y estabilidad laboral.
Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.
Formación continua y acompañamiento en tu desarrollo profesional.
Remuneración competitiva acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto.

📌 Maître Madrid
🏢 Azoancha
📍 Madrid