Descripción:

Desde IMAN Temporing ETT, nos encontramos en búsqueda de un/a Director/a de Carnicería y Charcutería para significativo empresa ubicada en Asturias

Buscamos a una persona con pasión por el producto local y por la tradición charcutera asturiana, capaz de liderar equipos y mantener nuestros altos estándares de calidad.

FUNCIONES:

- Gestión comercial del área.
- Control de calidad del producto.
- Gestión de proveedores y compras.
- Gestión de los equipos de equipos de trabajo.
- Atención y experiencia del cliente.
- Presentación, exposición y merchandising en coordinación con el área de marketing y diseño de la empresa.
- Control económico y rentabilidad.
- Seguridad alimentaria e higiene.
- Control de cortes, fileteados, loncheados y elaboraciones.
- Organización del mostrador y la exposición.

¿QUÉ OFRECEMOS?

- Incorporación a un grupo líder en Asturias.




- Contratación directa a través de la empresa.
- Contrato indefinido a jornada completa.
- Salario entre 40.000 y 50.000 € /brutos

Requisitos:

- Residencia en Asturias o interés por trasladarse.
- Formación específica en carnicería, charcutería o industria cárnica.
- Dominio técnico del despiece, corte, fileteado, loncheado y elaboración de productos cárnicos y charcuteros.
- Experiencia previa en gestión y coordinación de equipos de trabajo.
- Orientación a resultados y capacidad de análisis de rentabilidad y control económico.
- Experiencia en gestión de proveedores, negociación de compras y control de stock.
- Habilidades de comunicación y trato al cliente, orientadas a ofrecer una experiencia de calidad.

📌 Director/a de Carnicería y Charcutería- Asturias (Valencia)
🏢 Iman Temporing
📍 Valencia