SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de incentivos, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y profesional de sus colaboradores. Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, busca incorporar cocineros/as para diferentes centros ubicados en Zaragoza.

Funciones
Elaboración y preparación de menús para colectividades.
Preparación de diferentes tipos de dietas y adaptaciones según las necesidades del centro.
Organización y planificación de la producción diaria.




Control y correcta conservación de materias primas.
Recepción, organización y almacenamiento de pedidos.
Limpieza y mantenimiento de la cocina y los equipos.
Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Colaboración con el resto del equipo para garantizar el correcto funcionamiento del servicio

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en el sector de restauración colectiva.
Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos.
Persona organizada, responsable y resolutiva.
Capacidad para trabajar en equipo.
Muy valorable disponer de vehículo propio, especialmente para aquellos centros con dificultades de acceso mediante transporte público.
Disponibilidad para adaptarse a diferentes horarios según las necesidades del centro.

Se ofrece

Incorporación a una empresa especializada en restauración de colectividades.
Posibilidad de trabajar en diferentes centros de Zaragoza.
Diferentes jornadas y horarios según el centro.
Condiciones laborales según convenio de Restauración Colectiva.
Posibilidad de continuidad y estabilidad en función de la vacante.

📌 Cocinero/a de Colectividades – Zaragoza
🏢 Seral, S. A. U.
📍 Zaragoza