En Mikuna, restaurante peruano ubicado en Chamberí, Madrid, estamos buscando cocktail bartender / coctelero/a con experiência para incorporarse a nuestro equipo.

Buscamos una persona responsable, puntual, con buena actitud y ganas de trabajar en un ambiente dinámico. Es importante tener buen trato con el cliente, saber trabajar en equipo y desenvolverse bien durante el servicio, especialmente en momentos de alta demanda.

Funciones principales

Preparación de cócteles clásicos y de autor.

Elaboración de piscos, chilcanos, sours y bebidas de la carta.

Atención al cliente en barra y apoyo al servicio de sala cuando sea necesario.

Organización, limpieza y mantenimiento de la barra.

Preparación de mise en place: frutas, zumos, jarabes, decoraciones y material de coctelería.

Control básico de stock de bebidas, destilados y productos de barra.

Colaborar con el resto del equipo para ofrecer una buena experiência al cliente.

Requisitos

Experiência previa como bartender, coctelero/a o camarero/a de barra.





Conocimiento en preparación de cócteles.

Buena presencia y trato amable con el cliente.

Responsabilidad, puntualidad y actitud positiva.

Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de mucho servicio.

Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena.

Se valora

Experiência en restaurantes o coctelerías con alto volumen de trabajo.

Conocimiento de coctelería peruana o interés por aprender.

Manejo de bandeja y buena comunicación con el cliente.

Orden, limpieza y rapidez durante el servicio.

Lugar

Mikuna Restaurante Peruano
Calle Galileo 56, Chamberí, Madrid.

Contacto

+34 672391117

Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada

Sueldo: 1.300,00€-1.600,00€ al mes

Beneficios:
- Eventos de la empresa
- Opción a contrato fijo
- Uniforme proporcionado

Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📌 Cocktail Bartender (Madrid)
🏢 Restaurante Mikuna
📍 Madrid