24 ago
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Palladium Hotel Group
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España
24 ago
Palladium Hotel Group
España
Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia?No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Restaurants Supervisor.Tu misión será liderar y optimizar la operación del restaurante, asegurando una experiencia gastronómica excepcional en cada servicio.Serás responsable de garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, gestionando de forma eficiente los recursos y fomentando un entorno de trabajo dinámico, colaborativo y orientado al servicio.Todo ello con el objetivo de impulsar la satisfacción del cliente, la mejora continua y el rendimiento sostenible del negocio.Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer... Únete al equipo de Palladium y descúbrelo.Requisitos del perfil:Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas.Experiencia mínima de 1 a 2 años en posiciones similares, preferiblemente en entornos de alta gastronomía.Nivel alto de inglés,
con capacidad para desenvolverse en un ambiente internacional.Sólidos conocimientos en servicio de vinos y dominio de los protocolos de montaje de mesas.Manejo de herramientas ofimáticas (Word, Excel y Outlook) a nivel usuario.Conocimiento de un tercer idioma, que aporte valor a la experiencia del cliente.Funciones y tareas principales del puesto:Recibir, asesorar y garantizar una experiencia excelente al cliente.Organizar y controlar la ejecución del servicio en su sector.Asegurar tiempos de salida correctos y comunicación fluida con el departamento de cocina.Verificar que mesas, materiales y ambiente estén preparados.Asignar tareas, supervisar desempeño y apoyar el desarrollo del equipo.Gestionar comandas, cobros, materiales y pequeñas incidencias.Cumplir y hacer cumplir normas de higiene, APPCC y estándares del hotel.Mantener imagen profesional y velar por el cumplimiento de los estándares del restaurante.Gestionar pedidos, control de stock e inventari
📌 Trs Hotel Ibiza Restaurants Supervisor (España)
🏢 Palladium Hotel Group
📍 España