Life Gourmet, operador de catering más amplio de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector catering y eventos, selecciona para espacio de eventos situado en la zona noroeste de la Comunidad de Madrid:

JEFE DE COCINA

Buscamos profesionales con al menos 5 años de experiencia en la gestión integral de cocina, preferiblemente en espacios dedicadas a eventos.

Funciones
- Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.)
- Gestión de compras.
- Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes y stocks.
- Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria.
- Optimización del food-cost.
- Creación de un ambiente de trabajo positivo.

Condiciones
- Puesto estable.
- Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional.
- Jornada completa con dos días libres.
- Turnos seguidos.
- Salario: 30.000 euros brutos anuales.

📌 JEFE DE COCINA. FINCA MIRAVALLE. (Guadarrama)
🏢 Life Gourmet Catering
📍 Guadarrama