Somos uno de los locales de restauración con más personalidad y alma del barri de Les Corts, en Barcelona.Situados en una histórica plaza del barrio, nuestro espacio (con jardín interior ydiferentes ambientes) es un homenaje a la cocina mediterránea.Tu objetivo será liderar al equipo durante el servicio (6-7 personas), asegurando que cada cliente viva la experiencia de cada uno de nuestros 5 espacios con excelencia y calidez, siempre alineado/a con los valores de la compañía.RESPONSABILIDADES PRINCIPALESCoordinar y gestionar el equipo durante el servicio (6-7 personas)Fomentar la motivación y cohesión del equipo con el apoyo del responsable y la propiedad.Supervisar, delegar tareas y formar a los miembros del equipo.Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.Velar por el cumplimiento de los protocolos APPCC (higiene alimentaria).Gestionar el control de stocks y coordinar pedidos con proveedores.Asumir las responsabilidades del responsable durante sus ausencias.
QUÉ TE OFRECEMOSCondiciones laborales:
2 días de descanso semanales (domingo + 1). Posibilidad de algún turno seguido para facilitar la conciliación.Oportunidades de crecimiento:
Plan de desarrollo hacia Responsable de Sala.
Formar parte de un proyecto en crecimiento y proyección.CONDICIONES CONTRACTUALESSalario:
Segundo/a de sala.Convenio de Hostelería de Cataluña.Contrato indefinido con período de prueba de 2 meses.Preaviso de baja voluntaria: mínimo 1 mes.
CONSIDERAMOS IMPRESCINDIBLEFormación específica en cocina o gastronomía. Conocimiento de cocina de mercado o de proximidad.Disponibilidad de desplazamiento (preferiblemente inferior a 1h).Catalán: nivel avanzado (comunicación con clientes, equipo y proveedores).Castellano: nivel avanzado.Presentación cualificado y cuidado personal.Capacidad para liderar con empatía y comunicación efectiva. Sensibilidad gastronómica y pasión por el producto de calidad.Conocimientos básicos de informática (gestión de reservas, e-mail y TPV).
ACTITUD Y MENTALIDADBuscamos una persona que:Aporte un mínimo 2 años de experiencia como camarero/a o segundo/a de sala en establecimientos de calidad en BarcelonaTenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.Muestre ganas de aprender y crecer profesionalmente.Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.
📌 Segundo/a de Sala (Madrid)
🏢 Bcm Talent
📍 Madrid
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.