Si tienes experiencia real gestionando restaurantes, sabes liderar equipos bajo presión y entiendes que la hostelería es ritmo, control, ventas y experiencia de cliente… sigue leyendo.
¿Qué harás?
Dirigir y coordinar el servicio de sala.
Liderar al equipo y mantenerlo enfocado.
Garantizar una atención rápida, profesional y cuidada.
Resolver incidencias y tomar decisiones en tiempo real.
Controlar reservas, cierres y operativa diaria.
Supervisar imagen, orden y estándares del restaurante.
Trabajar junto a cocina para que el servicio salga perfecto.
Impulsar ventas y mejorar la experiencia del cliente.
Lo que buscamos de verdad
¿ Experiencia demostrable gestionando restaurantes.
¿ Capacidad para liderar equipos y mantener el control del servicio.
¿ Perfil comercial y orientación absoluta al cliente.




¿ Energía, actitud y capacidad de reacción.
¿ Persona organizada, rápida y resolutiva.
¿ Acostumbrado/a a servicios exigentes y alto volumen.
Qué ofrecemos :
Proyecto estable y en crecimiento.
Posibilidad real de desarrollo profesional.
Buenas condiciones según experiencia y resultados.
Equipo profesional y dinámico.
Un ambiente donde se valora la implicación y el liderazgo.
Si eres de los que esperan a que otros solucionen los problemas, este puesto no es para ti.
Si sabes liderar, organizar y hacer que un restaurante funcione de verdad, queremos conocerte.

📌 Encargado/a de Sala – Restaurante (Oviedo)
🏢 Afeira Asturias
📍 Oviedo