Liderar un equipo humano, planificando, desarrollando y ejecutando los planes estratégicos con el objetivo de maximizar los ingresos recurrentes y extraordinarios del estadio mediante la gestión estratégica de las verticales de negocio (F&B;, Restaurantes, Barras Matchday, Eventos Corporativos, Conciertos y Ocio+ colaboración en Tour & Museo), garantizando una experiencia premium para aficionados, clientes corporativos y visitantes durante todo el año.
Definir la estrategia comercial de productos hospitality y premium seating.
Gestión del portafolio de productos y experiencias de hospitality
Optimizar ocupación, pricing ágil y yield management por partido y temporada.
Desarrollo de nuevos formatos experienciales (premium experiences, on-pitch events, meet & greet, experiencias exclusivas).
Coordinación con otras áreas: patrocinio, ventas corporativas y ticketing para maximizar cross-selling.
Supervisar estándares de servicio premium (F&B;, atención al cliente, accesos VIP).
Seguimiento de KPIs: ocupación, revenue por asiento, tasa de renovación, ticket medio premium, etc.




Definir y ejecutar la estrategia comercial de restauración del estadio.
Gestión integral de concesionarios y operadores externos.
Optimizar el revenue per cap, ticket medio y rotación en días de partido.
Desarrollo de nuevos conceptos
Control de calidad, servicio, tiempos de atención y experiencia del consumidor.
Implementación de modelos cashless, pre-order y soluciones digitales.
Definición de posicionamiento y experiencia de marca.
Desarrollo de eventos gastronómicos, brunchs, cenas temáticas y activaciones.
Control de ingresos y estándares operativos.

Barras en Días de Partido (Matchday Revenue)
Diseño del modelo de explotación de barras, kioscos y zonas de restauración.
Gestión integral de concesionarios y operadores externos.
Optimización de flujos de venta y staffing según afluencia.
Coordinación con ticketing, hospitality y activaciones de patrocin

📌 Responsable De Explotación Comercial De Estadio Valencia
🏢 Valencia CF
📍 Valencia