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Michael Page

Buscamos Gerente/s de Restaurante para cadena de Restauración de comida mejicana en Barcelona y Mataró Reportando al Área Manager de Cataluña, las principales funciones del Gerente del Restaurante serán:
- Gestión y control del inventario, análisis, pedidos de materia prima, compras y aprovisionamientos del establecimiento
- Gestión del equipo del Restaurante, encargándose de horarios, formación, entrenamiento y reclutamiento del equipo
- Asegurar la coordinación entre cocina y sala, además de participar en la venta y atención al cliente
- Gestionar operativa diaria del restaurante, asegurándose de la correcta aplicación del manual de proceso marcado por la empresa.
- Revisar los resultados y tendencias del mercado




- Realizar y diseñar acciones comerciales para aumentar las ventas y mejorar la calidad de servicio asegurándose el cumplimiento de los estándares de calidad

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📌 Gerente/s de Restaurante (Barcelona)
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📍 Barcelona