En Nomo Eixample buscamos incorporar un/a 2º Responsable de Cocina. Una oportunidad para asumir más responsabilidad, seguir aprendiendo y crecer profesionalmente dentro de Grupo Nomo.

No buscamos únicamente experiencia en el cargo. Buscamos una buena base de cocina y ganas de evolucionar dentro de un equipo y un proyecto gastronómico consolidado.

Tu día a día

¿Buscas dar un paso más en cocina?

En Nomo Eixample buscamos incorporar un/a 2º Responsable de Cocina. Una ocasión para asumir más responsabilidad, seguir aprendiendo y crecer profesionalmente dentro de Grupo Nomo.

No buscamos únicamente experiencia en el cargo. Buscamos una buena base de cocina y ganas de evolucionar dentro de un equipo y un proyecto gastronómico consolidado.

Tu día a día

Trabajarás junto al Responsable de Cocina, participando activamente en la organización y funcionamiento de la cocina:
Apoyo en la coordinación del equipo durante los servicios.
Organización y seguimiento de las diferentes partidas.
Supervisión de la calidad, presentación y producto.




Apoyo en el control de stocks y pedidos.
Seguimiento de los estándares y procedimientos de Nomo.
Soporte al Responsable de Cocina en la operativa diaria.

¿Qué buscamos?
Experiencia previa en cocina profesional.
Buena base técnica y conocimiento de la operativa de una cocina.
Capacidad de organización y trabajo en equipo.
Interés por asumir nuevas responsabilidades y seguir desarrollándote.
Valorable experiencia en posiciones similares o coordinando equipos.
La experiencia o conocimientos de cocina japonesa serán un plus.

Si tienes experiencia, una buena base y buscas dar el siguiente paso en tu carrera, queremos conocerte.

¿Qué ofrecemos?
Salario competitivo, según experiencia y perfil.
2 días de descanso consecutivos.
Turno partido rotativo.
Posición estable dentro de Grupo Nomo.
Formación y posibilidades de crecimiento profesional dentro del grupo.
La ocasión de crecer dentro de un equipo con

📌 2o Responsable De Cocina Barcelona (España)
🏢 Grupo Nomo
📍 España