Si quieres vivir una experiencia competente al ritmo de la música más rockera, únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella Estamos seleccionando un/a Hotel General Manager.
Tu misión será la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del hotel, en orden a obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group.
Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… Únete al equipo de Palladium y descúbrelo
Tus funciones principales serán:
- Controlar los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento de presupuesto y de la plantilla establecida para cada situación de ocupación.
- Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV.
- Gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT, etc).
- Realizar seguimiento periódicamente sobre el control de costes del hotel.
- Responsable de definir las estrategias para la consecución de los objetivos de ingresos extras en su unidad de negocio.
- Controlar el gasto de alimentos y bebidas de su unidad de negocio.
- Controlar el gasto de energéticos en su unidad de negocio.
- Controlar el gasto de RyM y energéticos en su unidad de negocio.
- Control de resto de gastos que afectan a la P&L; del hotel.
- Seguimiento semanal de los cuadros de mandos mandado por controlling.
- Toma de acciones para la consecución de los objetivos propuestos.
- Planificación y elaboración de los planes de mejora.
- Seguimiento a las auditorias de calidad y planificación de mejoras, así como seguimiento de las auditorias externas.
- Seguimiento a las ocupaciones del hotel y forecast.
- Analizar puntualmente la satisfacción del cliente mediante la herramienta Reviewpro.
- Seguimiento puntual al NPS de su hotel.
- Creación y Seg
📌 Hard Rock Hotel Marbella
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Marbella
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