24 ago
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Palladium Hotel Group
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Ibiza
24 ago
Palladium Hotel Group
Ibiza
Libertad, lujo y exclusividad son las palabras que nos definen. ¿Quieres ser parte de la experiencia?
No dejes que te lo cuenten, únete a TRS Ibiza Hotel como Restaurants Supervisor.
Tu misión será liderar y optimizar la operación del restaurante, asegurando una experiencia gastronómica excepcional en cada servicio.
Serás responsable de garantizar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, gestionando de forma eficiente los recursos y fomentando un entorno de trabajo dinámico, colaborativo y orientado al servicio.
Todo ello con el objetivo de impulsar la satisfacción del cliente, la mejora continua y el rendimiento sostenible del negocio.
Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer... Únete al equipo de Palladium y descúbrelo.
Requisitos del perfil:
Formación Profesional de Grado Medio o Superior en Hostelería, Restauración o áreas relacionadas.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en posiciones similares, preferiblemente en entornos de alta gastronomía.
Nivel alto de inglés,
con capacidad para desenvolverse en un entorno internacional.
Sólidos conocimientos en servicio de vinos y dominio de los protocolos de montaje de mesas.
Manejo de herramientas ofimáticas (Word, Excel y Outlook) a nivel usuario.
Conocimiento de un tercer idioma, que aporte valor a la experiencia del cliente.
Funciones y tareas principales del puesto:
Recibir, asesorar y garantizar una experiencia excelente al cliente.
Organizar y controlar la ejecución del servicio en su sector.
Asegurar tiempos de salida correctos y comunicación fluida con el departamento de cocina.
Verificar que mesas, materiales y ambiente estén preparados.
Asignar tareas, supervisar desempeño y apoyar el desarrollo del equipo.
Gestionar comandas, cobros, materiales y pequeñas incidencias.
Cumplir y hacer cumplir normas de higiene, APPCC y estándares del hotel.
Mantener imagen cualificado y velar por el cumplimiento de los estándares del restaurante.
Gestionar pedidos, contro
📌 TRS Hotel Ibiza Restaurants Supervisor
🏢 Palladium Hotel Group
📍 Ibiza